Afinal, o que é blockchain e qual sua importância?

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Confiabilidade. Esta é a principal razão pela qual o consumidor opta por um produto ao invés de outro dentro da gama de ofertas que encontra no mercado. Mas como o produtor pode demonstrar que produziu com qualidade, já que os alimentos estão embalados e já nas prateleiras?

A rastreabilidade já é uma técnica aplicada por várias empresas que levam o alimento do campo ao consumidor final. A tecnologia fornece transparência sobre o processo produtivo, controla erros e perdas, além de reduzir desvios de produção.

À medida que estes dados são produzidos, torna-se necessário gerar padrões para que todas as informações tenham coerência e sejam confiáveis – tanto para o produtor quanto para o consumidor final. Neste contexto, uma arquitetura de banco de dados está ganhando destaque no meio agrícola: o blockchain

Blockchain e a segurança das informações

O blockchain é uma forma de validar transações e que surgiu em 2008 para permitir que a moeda virtual bitcoin fosse criada, dando mais segurança para as transações digitais. Na tradução literal,  blockchain significa “cadeia bloqueada”. Nesta “cadeia”, as informações são armazenadas em blocos de dados, e cada bloco contém uma espécie de assinatura digital chamada hash. Esta assinatura garante que as informações desse bloco de dados não foram fraudadas.

Apesar de ter sido desenvolvido como ferramenta para a moeda virtual, o blockchain despertou a atenção de outros setores da economia. Na agricultura, por exemplo, uma carga de grãos enviada do Brasil para a China poderia registrar todas as suas etapas em blockchain. Informações do produto – desde a produção a entrega ao destinatário – estariam criptografados, registrados em um plataforma segura e imutável.

O sistema passa então a ser uma grande aliado das ferramentas de gestão e da rastreabilidade, proporcionando informação segura e responsável, com menos chances de serem violadas.

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